El curso desarrolla el contenido de la Antropología aplicada, que en la práctica se constituye como investigación etnográfica, así el curso desarrolla la teoría de la Antropología Física y la Antropología Social con sus contenidos específicos, como la sociedad y la cultura, la organización social de los seres humanos, sus ideas y valores, la estratificación social como base teórica para el curso de Investigación Etnográfica II